Ingredientes
1 leite condensado
1 lata de leite
3 ovos
açúcar para caramelizar a forma
Modo de fazer
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e
bata em velocidade alta até a mistura ficar bem
homogêna.
Despeje a mistura na forma já caramelizada e
leve ao forno em banho-maria por mais ou menos
1 hora e meia.
Dica: Para o pudim ficar aerado (cheio de furinhos)
não precisa bater no liquidificador, só mexer com um garfo ou
batedor de arame (fouex).
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